GST intervient dans le domaine éducatif à travers plusieurs actions concrètes :
- Organisation de camps chantiers de soutien scolaire pendant les vacances d'été
- Prise en charge des frais de scolarité et fournitures pour les élèves défavorisés
- Construction d'infrastructures éducatives en milieu rural (salles de classe, bibliothèques)
- Soutien matériel et pédagogique aux établissements scolaires